Partager

Réussir l’exploit de couper une belle part de bûche ou de gâteau à la crème

Voici une astuce qui ne vous sauvera certainement pas la vie mais qui vous permettra, à vous et à vos invités, de mieux apprécier votre bûche de noël, un gâteau d’anniversaire ou n’importe quel autre gâteau à la crème.

L’idée c’est de ne pas se retrouver avec un tas de débris de bûche ou de gâteau dans sa petite assiette, en laissant la crème collée au couteau, mais plutôt avec une jolie part de bûche homogène coupée de manière propre et nette.

Pour y parvenir, le secret réside dans la préparation du couteau à découper.

Juste avant de vous attaquer au découpage, passez la lame de votre couteau sous l’eau chaude. Une fois que la lame a bien été chauffée, il faut la sécher, puis vous n’aurez plus qu’à l’utiliser pour découper votre bûche comme vous le faites habituellement.

C’est cette même technique qui est utilisée par les professionnels dans les cafés et les restaurants pour vous servir de belles parts de gâteau.

Petit avertissement : n’essayez surtout pas de faire chauffer la lame de votre couteau au micro-onde ! Sinon la fête risque de tourner au drame !  

C'est gratuit !

Nos conseils et astuces dans votre boite mail
Entrez votre adresse email :


Laisser un commentaire

Choisissez un pseudo :
Votre email :
Pour recevoir les réponses à votre commentaire.